Informatie & prijzen
Hier vind je alles wat je wil weten over mijn lekkers!
Smaak komt bij mij op de eerste plaats, dus alles wat ik maak, maak ik zelf. Van het beslag of deeg tot de vulling, topping, decoratie of crème. Mocht je specifieke wensen hebben voor een vulling of topping met bijvoorbeeld oreo of biscoff dan is dat uiteraard bespreekbaar maar in de basis is alles huisgemaakt en niet merk gerelateerd.
Smaakkeuzes voor klein gebak, layer-cakes, bento, sheetcake en stapeltaarten:
-Basic vanille*
-Chocolade
-Red velvet
-Carrot**
*hier kunnen diverse variaties aan toegevoegd worden. Denk aan maanzaad, citroen, kardemom, five spice, sinaasappel, limoen, enz...
**Mijn eigen recept is standaard met pecannoten en ananas. En de specerijen (buiten kaneel) nootmuskaat, gember en kruidnagel. Wil je dit liever niet, geef dit dan graag aan.
Mijn tartalettes/slofjes zijn standaard gemaakt met Zeeuwse bloem van Molen de Hoop. Dit geeft het brosse, kruimelige karakter aan de bodem en de vulling is een mix van crème patissière en amandelspijs.
De cupcakes zijn inclusief vulling en topping naar keuze.
Vullingen*
-Karamel
-Jam
-Curd
-Creme
*Al deze opties kunnen naar smaak aangepast worden! Denk aan salted caramel, miso, lemon of lime curd, vijgen jam of passievrucht coulis bijvoorbeeld.
Topping*
-Botercrème
-Ganache
-Cream cheese
-Mascarpone botercrème
*Ook hier kan de botercrème voorzien worden van een smaak naar keuze. In overleg kan ik een mooie pairing maken met de vulling. Niks is te gek. Wat dacht je van pistache botercrème met frambozenjam of gember met speculaaskruiden?
Heb je nu keuzestress?!
Je kunt er ook voor kiezen om het aan mij over te laten! Geen enkel probleem. Geef aan wat je vooral niet lekker vind in je taart of gebakje en ik maak er iets moois en lekkers van.
Prijslijst diverse soorten taart & gebak
Alle prijzen zijn all-in, dus ook verpakkingen en sluitwerk zijn inbegrepen. Uitzonderingen zijn al dan niet handgemaakte toppers en/of kaarsjes. Deze worden apart in rekening gebracht. Ik vraag bij elke bestelling een aanbetaling van 25% op het totaal bedrag. Te voldoen via tikkie of betaalverzoek tot maximaal een week voor levering. Het restbedrag word via tikkie of betaalverzoek voldaan op de dag van levering.
Klein gebak
(te bestellen vanaf 6 stuks per soort)
Cake bars à € 2,00 p. st
Cakedonuts à € 2,50 p. st.
Cupcakes à € 3,00 p. st.
Cakesicles à € 3,50 p. st.
Brownies/
blondies à € 2,50 p. st.
Tartelettes/
slofjes à € 4,00 p. st.
Gevulde
schelpjes à € 3,00 p, st.
Sheet cake
Een cake van 22 x 34 of 30 x 40 cm in de doos gedecoreerd en geleverd. Makkelijk, mooi en super lekker!
Goed voor 12-16 of 16-20 personen. Alle soorten cake mogelijk incl. botercrème naar smaak, sprinkles en fondant letters* € 35 (40 met vulling) €45 (50 met vulling)
*Eventuele extra decoratie word apart berekend.
Bento cake
Een mini taartje 10 cm ø 2 pers.
2 laags in een burgerbox. Alle smaken mogelijk incl. botercrème, jam, karamel of curd naar smaak en sprinkles € 15
Potjes
Wil je thuis ook genieten van mijn huisgemaakte vullingen?
Ik weck diverse jams, curd en karamels voor thuis. o.a:
-Salted caramel
-Lemon curd
-Jam in elke smaak op aanvraag.
De potjes zijn luchtdicht gemaakt dmv de weck methode en maximaal een jaar houdbaar op een koele, droge plek.
Inhoud 200 gr. € 4,- per potje.(Geen kunstmatige kleur, geur of smaakstoffen. Puur natuur dus!)
Vintage heart cake (lambeth cake)
Een rijkelijk versierde hartvormige taart met laagjes botercrème en een vulling naar keuze. Ook deze taart kun je in verschillende cake smaken bestellen en de versiering is ook helemaal aan jou! Wil je over the top of wat meer classy? Laat maar weten!
Heart cake 10 pers. € 50
Heart cake 12 pers. € 60
New York cheesecake
Het originele cheesecake recept maar dan met een extraatje!
Een heerlijk romige, langzaam gebakken cheesecake met biscoff bodem, een lemon curd topping en marshmallow meringue. Voor 8-10 pers. €35
Zoetekauw kadopakket
Iets te vieren of iemand bedanken maar geen standaard (relatie) geschenk willen geven? Zo maak je vrienden!
Een kadopakket in een box met een potje caramel/curd/jam van 200 gr naar keuze, 2 blondies naar keuze en een zakje huisgemaakte nougatine €12
Ophalen of verzenden mogelijk.
Ook voor bedrijven en/of grote aantallen. Neem contact op voor grote orders en verzendkosten.
Layercakes/stapeltaarten
Elke taart, ongeacht de maat, bestaat uit minimaal 3 en maximaal 5 laagjes cake met botercrème en eventueel jam/karamel/curd vulling tussen de cake laagjes.
Note! Afgezien van de carrot cake, deze bestaat traditioneel uit 2 lagen gevuld en afgewerkt met cream cheese en fondant worteltjes (prijs en formaat kan hierdoor iets afwijken)
Layercakes
(te bestellen van 6 tot 40 personen)
Layercake 6-8 pers. € 40 (12 cm)
Layercake 8-10 pers. € 50 (15 cm)
Layercake 12-14 pers. € 60 (18 cm)
Layercake 16-20 pers. € 70 (20 cm)
Layercake 18-24 pers. € 80 (22 cm)
Layercake 26-30 pers. € 90 (25 cm)*
*Per 4 personen meer komen er meerdere laagjes bij de taart, de omvang blijft hetzelfde vanaf 30 personen.
(Voor grotere taarten voor +30 pers bereken ik de prijs op aanvraag)
Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen een hoge maar smalle taart te nemen van bijvoorbeeld 15 cm doorsnede maar voor 14 pers. Dit kan ook zeker! Alles is bespreekbaar.
Stapeltaarten
Voor 16 tot 54 personen van € 90-€ 170 ( afhankelijk van aantal pers. en stapels)
Neem voor meerdere stapels of een groter aantal pers. contact met mij op.
Stapeltaarten zijn verschillende maten taarten in aflopende grootte en vervolgens opéén gestapeld. Deze taarten zijn meestal voor grotere gelegenheden zoals bijvoorbeeld (kinder) verjaardagen, bruiloften of jubilea. Deze taarten kunnen mooi afgewerkt worden met fondant of een creme naar keuze. Ook worden ze voorzien van dowels (houten of kunststof buisjes) en cake kartons (kartonnen, niet zichtbare schijven onder elke taart bodem) voor een goed stevig uitziende strakke taart die voor langere tijd mooi staat te wezen!
Ook dit soort taarten maak ik graag voor je. Heb je vragen hierover of wil je meer informatie over de mogelijkheden of een prijsopgave? Vul dan het contactformulier in.
Note!
Vers fruit(dagprijs) en taarttoppers worden apart in rekening gebracht.
Wil je andere extra's zoals bijvoorbeeld candied nuts, merengue laagjes, schuimpjes en of decoratie chocolade dan bespreek ik graag de mogelijkheden met je.
Hieronder vind je een selectie van wat ik zoal maak aan klein gebak en taarten.
